U frižideru bi trebalo da izdrži mjesec nakon odštampanog datuma neotvoreno i dvije sedmice nakon odštampanog datuma nakon otvaranja. Održavajte puter svježim tako što ćete ga zatvoriti čuvati u frižideru odmah nakon kupovine i nakon svake upotrebe.
Kako znate da li se puter pokvario?
Saznat ćete da li vam se puter pokvario jer će mirisati na užeglo. Također možete vidjeti promjenu boje i promjene u teksturi. Plijesan je također još jedan zaista dobar znak da se vaša hrana promijenila.
Koliko dugo puter može stajati prije nego što užegli?
Prema USDA, puter je bezbedan na sobnoj temperaturi. Ali ako se ostavi nekoliko dana na sobnoj temperaturi, može postati užeglo i uzrokovati slab okus. USDA ne preporučuje izostavljanje više od jednog do dva dana.
Može li puter užegli u frižideru?
Studije su pokazale da puter ima rok trajanja od više mjeseci, čak i kada se čuva na sobnoj temperaturi (6, 10). Međutim, ostat će duže svjež ako se čuva u hladnjaku. Hlađenje usporava proces oksidacije, što će na kraju dovesti do užeglog maslaca.
Koliko je potrebno da se puter pokvari?
Prema USDA, puter (otvoren ili neotvoren) može se čuvati u frižideru jedan do tri mjeseca. Takođe se može zamrznuti do godinu dana. Okus i tekstura će se značajno promeniti nakon tog trenutka, pa se potruditekupujte samo onoliko koliko mislite da možete iskoristiti u roku od godinu dana.
