Izgleda kao jedna od onih osnovnih naučnih činjenica: voda ključa na 212 stepeni Farenhajta (100 stepeni Celzijusa), zar ne? Pa, ne uvek. Zavisi gdje kuhate. U stvari, voda će ključati na oko 202 stepena u Denveru, zbog nižeg vazdušnog pritiska na tako visokim visinama.
Na kojoj temperaturi voda ključa?
Na nivou mora, voda ključa na 100° C (212° F). Na većim visinama temperatura ključanja je niža. Vidi također isparavanje.
Može li voda da ključa na 200 stepeni?
Nivo mora: Voda ključa na 212 stepeni F. i ključa na 190 stepeni F. … Krčkati – 185 do 200 stepeni F.
Da li voda uvijek ključa na 100 stepeni?
Svi učimo u školi da čista voda uvijek ključa na 100°C (212°F), pod normalnim atmosferskim pritiskom. Kao iznenađujuće mnoge stvari koje "svi znaju", ovo je mit. … A uklanjanje rastvorenog vazduha iz vode može lako povećati njenu temperaturu ključanja za oko 10 stepeni Celzijusa.
Pod kojim pritiskom voda ključa?
Na standardnom atmosferskom pritisku (1 atmosfera=0,101325 MPa), voda ključa na približno 100 stepeni Celzijusa. To je jednostavno drugi način da se kaže da je pritisak pare vode na toj temperaturi 1 atmosfera.