Kanfilić potiču iz cvjetnih pupoljaka zimzelenog drveta koje je porijeklom sa Sjevernih Molučkih ostrva u Indoneziji. Stabla karanfilića narastu do oko 26-40 stopa i cvjetaju nakon otprilike 6 godina. Drvo postaje potpuno zrelo za 20 godina i može da daje plodove više od 80 godina.
Odakle klinčić potječe iz Azije?
Klinčić je porijeklom iz Ostrva Maluku u Indoneziji gdje raste hiljadama godina, bez potrebe da ga ljudi sade. Prvo drvo karanfilića zasađeno je oko 16-17. veka tokom ratova trgovine začinima kada je holandska istočnoindijska kompanija želela monopol na useve karanfilića.
Je li karanfilić porijeklom iz Indije?
Poznato kao “šampionski začin”, zimzeleno drvo karanfilića (Syzygium aromaticum), srodno eukaliptusu, porijeklom je sa Ostrva začina ili Malukuskih ostrva u Indoneziji. … Karanfilić je predstavljen u Indiji od strane East India Company tokom 1800-ih duž visokog lanca Courtalam u nekadašnjoj južnoj regiji Travancore.
Odakle potječu muškatni oraščić i karanfilić?
Drugi istorijski dokazi sugerišu da je kasija bila važan začin u Južnoj Kini kada je provincija Kweilin, što znači "Kasija šuma", osnovana oko 216. pne. Rano su muškatni oraščić i karanfilić sa Moluka doneti u Kinu.
Koje kulture koriste karanfilić?
Prvo porijeklom sa Malukuskih ostrva u Indonezije, ovaj aromatični začin je još uvijekistaknuti proizvod Indonezije. Danas se karanfilić bere i na Madagaskaru, Šri Lanki, Indiji, Tanzaniji, Zanzibaru i drugim vrućim, tropskim područjima.
