2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:04
Kada pritisak postane dovoljno visok i temperatura dostigne oko 180 stepeni Celzijusa (355 stepeni Farenhajta), ljuska zrna puca i kokice se okreću naopačke. Karakteristična konzistencija kokica i bijelo-žućkasto pjenasti izgled rezultat su škroba unutar zrna kokica.
Koliko dugo kukuruzu treba da iskoči?
Šest sati bi trebalo da bude dovoljno vremena da se zrna potpuno osuše, trebalo bi da budu vidljivo smežurana i čvrsta na dodir. Ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi. Osušena zrna su odmah spremna za ubacivanje u kukuruz, ali se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
Zašto kukuruz puca kada se zagrije?
Kako se jezgro zagreva, voda se širi, stvarajući pritisak na tvrdu površinu škroba. Na kraju, ovaj vanjski sloj popušta, uzrokujući da kokice eksplodiraju. … Para unutar jezgre se oslobađa, a kokice su iskočene, vruće i spremne za jelo.
Zašto moj kukuruz ne iskače?
Zrnce kokica neće iskočiti ako sadrže premalo ili previše vodene vlage unutar jezgre. … To je pečat trupa koji omogućava kokicama da iskoče jer stvara okruženje u kojem zarobljena i zagrijana para stvara dovoljan pritisak, a trup eksplodira.
Hoće li svi kukuruzi iskočiti?
Kukuruz u vašoj lokalnoj prodavnici se zove slatki kukuruz i neće pucati. Neće ni kukuruz u polju, vrsta koja se koristi u takvoj hranikao tortilja čips. Samo zrna iz klipova kokica će iskočiti. … Kako pritisak raste, zrna na kraju eksplodiraju, a trupovi se okreću naopačke.
Preporučuje se:
Kada ubrati voštani kukuruz?
Upotrebite nokat da probušite jezgro. Tečnost unutra će vam reći mnogo o vašem tajmingu. Ako je tekućina koja izlazi vrlo bistra i vodenasta, oni još nisu zreli. Ako vidite kroz tečnost, a ipak izgleda mlečno – kukuruz je savršen za branje. Kako da znam kada je moj kukuruz spreman za žetvu?
Kada treba oljuštiti kukuruz?
Zamrzivač – oljušteni kukuruz Male uši – 7 minuta. Srednje uši – 9 minuta. Velike uši – 11 minuta. Da li kukuruz odmah oljuštiti? Samo oljuštite kukuruz neposredno prije nego što ga planirate koristiti. Ljuske čuvaju kukuruz od sušenja.
Kada prskati kukuruz protiv ušnih glista?
Preventivni menadžment. Preventivni program protiv kukuruznih ušnih glista može početi kada je 10% klasova svileno. Ponovljena prskanja u intervalima od tri do pet dana dok 90% svile ne uvene trebalo bi da daju visok procenat ušiju bez crva tokom rane i srednje sezone.
Može li jedan peni učiniti da voz iskoči iz šina?
Peni ostavljen na pruzi obično ne iskoči iz šina. … Vozovi ipak nisu nepobjedivi. Automobil, kamion ili čak cigla ostavljena na stazi mogu dovesti do iskakanja iz šina. Prema Federalnoj upravi za željeznice, 1,4% iskliznuća vozova iz šina u periodu 2009-2012 bilo je uzrokovano predmetima na pruzi.
Kada otkinuti kukuruz sa stabljike?
Kada brati kukuruz Kukuruz je spreman za berbu oko 20 dana nakon što se svila prvi put pojavi. U vrijeme berbe svila postaje smeđa, ali ljuske su i dalje zelene. Svaka stabljika treba da ima najmanje jedno uho pri vrhu. Kada su uslovi pogodni, možete dobiti još jedno uvo niže na stabljici.
