Šta je Barramundi? Barramundi ili azijski brancin, vrsta je katadromne ribe iz porodice Latidae iz reda perciformes. Vrsta je široko rasprostranjena u indo-zapadnom pacifičkom regionu od južne Azije do Papue Nove Gvineje i sjeverne Australije.
Zašto je barramundi tako skup?
Prekomerna ponuda, uzgajana riba, uvoz doprinose problemu. Dio problema je prevelika ponuda - dvije dobre vlažne sezone značile su dosta ribe. Prije toga postojao je nizak uzgoj i stoga visoka cijena za proizvod, što je navelo neke trgovce na malo da se okrenu uzgojenim barramundima.
Gdje se uzgaja barramundi?
Proizvodni status
Barramundi se uzgaja u svim državama Australije, osim Tasmanije. Veličina i priroda operacija uvelike variraju, od butik operacija, obično baziranih na sistemima rezervoara, do velikih sistema ribnjaka ili morskih kaveza.
Je li barramundi australska riba?
Činjenica 1 Barramundijeve domaće vode protežu se od Sjeverne Australije do jugoistočne Azije i sve do zapada do obalnih voda Indije i Šri Lanke. Činjenica 2 Barramundi je poznat od strane mnogih širom svijeta kao azijski brancin, iako je njegovo naučno zajedničko ime Barramundi perch.
Je li podignuto ribogojilište barramundi?
The Better Fish® Barramundi su odgajani u okeanu, 12 milja od obale u netaknutim vodama zaliva Van Phong u Centralnom Vijetnamu. Kao najveći zakupnik morau Vijetnamu, mi strateški postavljamo i rotacijski obrađujemo naše farme kako bismo osigurali visok kvalitet vode uz minimalan utjecaj na okoliš.