Pecite granolu 45-55 minuta na 290 stepeni. Okrenite tepsije u rerni usred pečenja ako možete. Znat ćete da je granola gotova kada vaša kuhinja zamiriše na kolačiće. I vaša granola će biti suva i zlatno smeđa.
Da li granola treba da bude hrskava kada izađe iz rerne?
Zob blizu vanjskih rubova lima za pečenje obično prvi počinje da dobija smeđu boju. Kada dobar dio zobi porumeni, izvadite ga iz rerne i pustite da se granola ohladi. Kada se potpuno ohladi, bit će fino i hrskavo. … Ako volite granolu sa žvakanjem, onda nije problem.
Koliko je potrebno da se granola stvrdne?
Ostavite granolu da se potpuno ohladi, oko 45 minuta do 1 sat. Granola će se za to vrijeme osušiti i stvrdnuti. Granolu izlomite u grozdove, zatim dodajte sušene brusnice, promiješajte da se sjedini.
Zašto je granola tako loša za vas?
Granola može izazvati debljanje ako se jede u višku, jer može biti visokokalorična zbog dodatih masti i šećera. Štaviše, šećer je povezan s hroničnim stanjima poput dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i gojaznosti.
Zašto moja domaća granola nije hrskava?
Više temperature mogu uzrokovati da sastojci poput orašastih plodova, sjemenki i kokosa izgore prije nego što se serija ima priliku pravilno osušiti i ohrskati, kaže Perry. Držite se niske temperature, pazite na smjesu i miješajte jes vremena na vrijeme da ravnomjerno posmeđi.