Good Balance zaslađivač korijena cikorije je topiva dijetalna vlakna. Također poznat kao frukto-oligosaharidi (FOS), oblik vlakana koji se nalazi u biljkama korijena cikorije. Može se dodati u hranu ili piće sa malim uticajem na ukus ili teksturu, a istovremeno dodaje fantastičan izvor vlakana u vašu svakodnevnu prehranu.
Da li je korijen cikorije šećer?
Zbog svog niskog glikemijskog indeksa, vlakna iz korijena cikorije smatraju se prikladnom alternativom za šećer u pekarskim proizvodima bez šećera ili s niskim sadržajem šećera za dijabetičare.
Koji zaslađivač se ekstrahuje iz korena cikorije?
Inulin je oligomer koji se nalazi u biljkama kao što su cikorija i jerusalimska artičoka i ima moć zaslađivanja od 30-65% od saharoze i visok stepen polimerizacije (DP) od 2–60.
Je li zaslađivač korijena cikorije zdrav?
Povezan je sa poboljšanom kontrolom šećera u krvi i probavnim zdravljem, između ostalih zdravstvenih prednosti. Iako je korijen cikorije uobičajen kao suplement i dodatak hrani, može se koristiti i kao zamjena za kafu.
Kako koristite korijen cikorije kao zaslađivač?
Vlakna korijena cikorije su blagotvorna rastvorljiva, prebiotička vlakna koja. Možete koristiti SweetPerfection bilo gdje gdje biste koristili šećer. SweetPerfection neće podići nivo šećera u krvi. Koristite SweetPerfection, šolju za šoljicu, u svim svojim omiljenim receptima za torte, kolačiće i sladoled.