Suha tjestenina je stabilna ostava osnovna namirnica. Neće biti loše na način na koji bi kvarljivi proizvod, poput svježih proizvoda ili mesa, doživio svoju smrt. (To znači da neće postati pljesniv ili pokvaren dok stoji u vašem ormariću.)
Gdje je rok trajanja tjestenine?
Brend savjetuje upotrebu sušene tjestenine u roku od dvije godine od datuma proizvodnje, pod uslovom da se čuva u suvom, hermetički zatvorenom kontejneru. Datumi 'Najbolje do' su utisnuti na ambalaži drugih vodećih brendova tjestenine, uključujući Barilla i La Molisana Pastificio.
Da li testenina ikada ističe?
"Dakle, da, tehnički bezbedno je jesti sušenu testeninu kojoj je istekao rok trajanja, iako se kvalitet ukusa ili tekstura može početi menjati nakon isteka roka trajanja." Rok trajanja kutije tjestenine obično je oko godinu do dvije.
Gde i koliko dugo se testenina može čuvati?
Svježa i domaća tjestenina: Svježa tjestenina se može čuvati u frižideru 2 ili 3 dana. Ako se tjestenina ne iskoristi u tom roku, može se zamrznuti i čuvati u zamrzivaču 2 do 3 mjeseca. Domaća tjestenina se može čuvati u hladnjaku 1 ili 2 dana ili zamrznuti 2 do 3 mjeseca.
Koliko dugo možete čuvati sušenu testeninu?
Dok neke komercijalno sušene tjestenine mogu ostati svježe do dvije godine, domaća tjestenina ima ograničeniji rok trajanja - obično oko 2-6 mjeseci za suvu tjesteninu, do 8 mjeseci za zamrznutopasta ili 1 dan u frižideru.