Studije su pokazale da puter ima vek trajanja od mnogo meseci, čak i kada se čuva na sobnoj temperaturi (6, 10). Međutim, duže će ostati svjež ako se čuva u hladnjaku. Hlađenje usporava proces oksidacije, što će na kraju dovesti do užeglog maslaca.
Kako znate da li se puter pokvario?
Znaćete da li vam se puter pokvario jer će mirisati na užeglo. Također možete vidjeti promjenu boje i promjene u teksturi. Plijesan je također još jedan zaista dobar znak da se vaša hrana promijenila.
Da li je u redu koristiti puter koji je istekao?
Paketići putera obično imaju datume 'najbolje do', ali potpuno je bezbedno koristiti puter nakon datuma 'najbolje do'. Iznenadit ćete se kada saznate da čak i ako čuvate puter na sobnoj temperaturi, bezbedno ga možete konzumirati nedelju dana nakon isteka roka trajanja.
Šta se događa ako jedete puter s isteklim rokom trajanja?
Sve dok nema miris ili užegao ukus, siguran je za upotrebu. Kada postane užeglo, razvit će neugodan okus koji će uništiti svaki recept u kojem ga koristite. Međutim, to nije opasno po zdravlje. Neće vam biti muka – osim ako ga ne konzumirate u prevelikim količinama, što ne preporučujemo ni za dobar puter.
Može li vas razboljeti od starog putera?
Ovo otvara važnu stvar: iako jedenje starog putera ne može da vam pozli, dr. Chapman kaže da može užegli. … (Ako je vaš puter kiselkastog ukusa, velike su šanse da jestedefinitivno prošlo vrijeme prodaje. "Užeglost nema nikakve veze sa mikrobima ili bezbednošću, " Dr.
