Da to sada razjasnimo (neka se nada), neeps je jelo od na kockice ili zgnječenog šveđana - pretpostavljam da reference na "bashed neeps" dolaze iz engleskog pojma - što se u Škotskoj - i mnogim dijelovima sjevera - nazivaju repom. Uvijek željni pomoći, pokrili smo Šveđane i repu u našem novom vodiču za sezonsko povrće.
Šta su neeps u Škotskoj?
Tumshie je još jedno škotsko ime za repa ili neeps. Neeps je škotski naziv za to, a Tumshie je više drag nadimak. Takođe koristimo tumshie kao uvredljiv izraz za nekoga koga vidimo kao budalu. Potpuna uvreda bila bi repa heid (glava), ali mi često koristimo naš nadimak za repu kao uvredu.
Jesu li neeps repa ili pastrnjak?
Jednostavno rečeno, neep je skraćenica od repa. … U Škotskoj, s druge strane, repa ili neep je nešto drugačije povrće. To je još uvijek korijen, ali izvana je ljubičasto-zelene boje, a iznutra je obično blijedožuta ili narandžasta. Prilično je veći od bijele sorte, a koža mu je deblja.
Da li je nepid dobar za vas?
pasirani neeps (repa) daje malo vitamina C, kalijuma i vlakana i sadrži samo oko 40 kalorija (177kJ) na 100g. Lijepa veličina porcije je vjerovatno oko 200 g kaše. Pasirani tatties (krompir) obezbeđuju kalijum, magnezijum, folat, vitamin C i vitamin B6, kao i dijetalna vlakna.
Kakav je okus neepsa?
U nekim zemljama, Šveđani su svinjesliv, ali ne znaju šta propuštaju. Iskreno, šveđani/neeps/repa sorte narandže su zaista izuzetno ukusni. Pomalo kao križanac između krompira i slatkog krompira za moje nepce.
