Glavni rizik ponovno prokuhane vode Ponovno ključanje vode izbacuje otopljene gasove u vodi, čineći je "ravnom". Može doći do pregrijavanja, čineći vodu toplijom od svoje normalne tačke ključanja i uzrokujući da eksplozivno ključa kada se uznemirava. Iz tog razloga, loša ideja je ponovo kuhati vodu u mikrovalnoj.
Zašto nikada više ne bi trebalo da prokuvate vodu?
Glavni rizik od ponovno prokuhane vode
Ponovno ključanje vode izbacuje rastvorene gasove u vodi, čineći je "ravnom." Može doći do pregrijavanja, čineći vodu toplijom od svoje normalne tačke ključanja i uzrokujući da eksplozivno ključa kada se uznemirava. Iz tog razloga, loša je ideja ponovo prokuhati vodu u mikrotalasnoj.
Da li je opasno ponovo prokuvati vodu?
Zagrijavanje vode do ključanja zaista ubija sve prisutne štetne bakterije, ali ljudi su posebno zabrinuti zbog minerala koji ostaju pri ponovnom ključanju vode. Tri značajna krivca su arsen, fluor i nitrati. Ovi minerali su štetni, čak i smrtonosni, u velikim dozama.
Šta se dešava ako vodu proključamo iznova i iznova?
Šta se dešava kada ponovo prokuhate vodu. Ako imate savršeno čistu, destilovanu i dejonizovanu vodu, ništa se neće dogoditi ako je ponovo prokuhate. Međutim, obična voda sadrži otopljene plinove i minerale. Hemija vode se mijenja kada je prokuvate jer to uklanja isparljiva jedinjenja i rastvorene gasove.
Da li je u redu ponovo prokuhati vodukafa?
Kao što se ispostavilo, dobro je ponovo zakuhati vaš čajnik. Sve dok u svom čajniku koristite vodu dobrog kvaliteta i čistog ukusa (a zašto ne biste?), može se ponovo zagrejati i neće uticati na ukus ili kvalitet vaše kafe.
