Kao i sve vrste paprike, sorte paprike su porijeklom iz Južne Amerike. Prvobitno tropska biljka, sada može rasti u hladnijim klimama. U Evropi, Mađarska i Španija su dva glavna centra za uzgoj paprike, iako su ove sorte evoluirale u mnogo blaže oblike od svojih tropskih predaka.
Odakle izvorno dolazi paprika?
paprika, začin napravljen od mahuna Capsicum annuum, jednogodišnjeg grma koji pripada porodici velebilja, Solanaceae, a porijeklom je iz tropskih područja zapadne hemisfere, uključujući Meksiko, Centralna Amerika, Južna Amerika i Zapadna Indija.
Kako izgleda biljka paprike?
dugo. Mađarske paprike su duguljastog do šiljastog oblika sa tankim stijenkama. Većina je blagog okusa, ali neki sojevi mogu biti prilično ljuti. Španske paprike imaju deblje, mesnate plodove i podložnije su bolestima od svojih paprika, što je vjerovatno razlog za njenu popularnost među uzgajivačima.
Koja paprika se koristi za pravljenje paprike?
Paprika se pravi od paprike. U zavisnosti od toga koliko blagu papriku želite, papriku možete napraviti od ljutih papričica koje su začinjene ili od crvenih paprika koje su blaže. Posadite 10 do 15 biljaka čilija ili crvene paprike. Ovo je broj biljaka koji vam je potreban da napravite svoju papriku.
Da li je paprika isto što i čili u prahu?
Generic paprika se razlikuje odčili u prahu u smislu sastojaka. Čili u prahu se obično koristi kao začin koji se pravi kombinacijom baze čili paprike i kima i belog luka u prahu. Paprika je, s druge strane, napravljena isključivo od čilija ili mješavine čilija i ima slatkoću.