Šerbet, izgovara se "SHER-ali", uobičajena je riječ za smrznuti slatki desert napravljen od voća ili voćnih sokova. Sherbert, sa dodatnim r u drugom slogu i izgovara se "SHER-bert, " se rjeđe koristi. U Britaniji je šerbet slatki prah koji se koristi za pravljenje pjenušavog pića ili se jede sam.
Zašto šerbet zovemo šerbert?
Potiče od naziva perzijskog pića napravljenog od voćnog soka, vode, zaslađivača i rashladne komponente kao što je snijeg. Ovo osvježenje je nazvano sharbat prema arapskoj riječi sharbah za “piće”. Šerbert (izgovara se "šur-bert") je uobičajena pogrešno napisana šerbet koja je rezultat uobičajenog pogrešnog izgovora.
Je li šerbet francuska riječ?
Riječ šerbet ušla je u italijanski jezik kao sorbetto, koji je kasnije postao sorbet na francuskom. … U Sjedinjenim Državama šerbet je generalno značio ledeno mlijeko, ali recepti iz ranih priručnika za česmu sa sodom uključuju sastojke kao što su želatin, umućeni bjelanjci, vrhnje ili mlijeko.
Zašto šerbet nije sladoled?
Šerbet je nije baš sladoled i nije baš sorbet. Pravi se od voća i vode, ali ima i dodatak mliječnih proizvoda – najčešće mlijeka ili mlaćenice. To mu daje malo kremastiju teksturu od šerbeta, kao i svjetliju pastelnu boju. Po zakonu, šerbet mora sadržavati manje od 2% masti.
Da li je sladoled od šerbeta loš za vas?
Šerbet iSorbet Sorted Out
Većina šerbeta i šerbeta ima otprilike isti broj kalorija kao "lagani", "nisko-masni" ili "nemasni" sladoled ili smrznuti jogurt, ali ono što im nedostaje u mastima nadoknađuju u šećeru, što ih po mom mišljenju čini nimalo zdravijima.
