Fischer esterifikacija ili Fischer-Speier esterifikacija je posebna vrsta esterifikacije refluksom karboksilne kiseline i alkohola u prisustvu kiselog katalizatora. Reakciju su prvi opisali Emil Fischer i Arthur Speier 1895.
Šta je kratak odgovor Fischer esterifikacije?
Fischer esterifikacija je esterifikacija karboksilne kiseline zagrijavanjem sa alkoholom u prisustvu jake kiseline kao katalizatora.
Šta je Fischerova esterifikacija objasniti njen mehanizam?
Fischer esterifikacija je organska reakcija koja se koristi za pretvaranje karboksilnih kiselina u prisustvu viška alkohola i jakog kiselinskog katalizatora da bi se dobio ester kao konačni proizvod. Ovaj ester nastaje zajedno sa vodom. … Reakcija je primjer reakcije nukleofilne acil supstitucije.
Za šta se koriste Fischer esterifikacije?
Fischer esterifikacija se koristi za proizvodnju estera, koji ima širok spektar sintetičkih i bioloških primjena. Na primjer, estri se koriste kao rastvarači za lakove, boje i lakove.
Koja je razlika između Fischerove esterifikacije i transesterifikacije?
Glavna razlika između esterifikacije i transesterifikacije je u tome što esterifikacija uključuje ester kao krajnji proizvod dok transesterifikacija uključuje ester kao reaktant.