Dobro pravilo je da je rok trajanja burence pasteriziranog piva oko 90-120 dana (ili 3-4 mjeseca), a nepasterizirano točeno pivo će Traju oko 45-60 dana (ili 6-8 sedmica) kada se čuvaju na odgovarajućoj temperaturi. Mnoga uvozna i domaća piva su pasterizovana.
Koliko dugo je bačva dobra za jednom tapkanu?
Koliko dugo bure ostaje svježe? Za većinu točenih piva, bez CO2, pravilo je da će nepasterizirano pivo zadržati svježinu 45-60 dana, ako se održavaju odgovarajući tlak i temperatura. Ako servirate pasterizirano točeno pivo, rok trajanja je oko 90-120 dana.
Koliko dugo bure ostaje dobro?
Za pravilno pohranjeno bure u kegeratoru, koliko dugo će pivo ostati svježe ovisit će o stilu piva. Pasterizovana piva mogu ostati svježa od tri do šest mjeseci. Za nepasterizirana piva, možete očekivati da bure ostane svježe približno dva mjeseca.
Kako da znam da li je moje bure loše?
Oblačan izgled. Možda ne morate probati svoje pivo da biste znali da je loše. Pivo iz ustajale bure često ima zamućeni izgled. Ako vam je pivo neobično mutno ili pjenasto, to je znak da više nije dobro.
Koliko traju rashlađene bačve?
Ako se hladi u kegeratoru koji koristi CO2, bure će općenito trajati najmanje 6-8 sedmica prije nego što počne gubiti svježi ukus. Ako ga čuvate nana odgovarajućim temperaturama, pasterizovano pivo će vam trajati najmanje tri meseca, ponekad i šest meseci. Nepasterizirano pivo će trajati samo dva mjeseca.