Jegulje su vjerovatno bile ljigav bočni kurs na verziji praznika Dana zahvalnosti iz 17. vijeka. Nismo sigurni kako su jegulje pripremljene, ali bilo ih je u izobilju. … Ali najvjerovatnije središte prvih obroka za Dan zahvalnosti bili su jeleni. Divlje je bilo uobičajeno, a cijeli jelen mogao je nahraniti mnogo ljudi.
Je li prvi Dan zahvalnosti imao jegulju?
Pored divljih ptica i jelena, kolonisti i Wampanoag vjerovatno su jeli jegulje i školjke, kao što su jastozi, školjke i dagnje. "Sušili su školjke i dimili druge vrste ribe," kaže Wall.
Šta se zaista jelo na prvom danu zahvalnosti?
I hodočasnici i članovi plemena Wampanoag jeli su bundeve i druge tikvice autohtone Nove Engleske-vjerovatno čak i za vrijeme praznika žetve-ali mladoj koloniji nedostajalo je putera i pšenice brašno neophodno za pravljenje kore za pitu. Štaviše, doseljenici još nisu napravili pećnicu za pečenje.
Šta su hodočasnici zapravo jeli na Dan zahvalnosti?
Turska je, naravno, servirana (i bila je glavno jelo skoro 400 godina). Međutim, hodočasnici i Indijanci su jeli divlje, a ne domaće. Takođe su jeli divljač od pet jelena koje su Indijanci doveli na proslavu, kao i patke i guske. Riba.
Koje 3 namirnice su jele na prvom danu zahvalnosti?
Samo su dva preživjeladokumenti koji upućuju na originalni obrok žetve za Dan zahvalnosti. Oni opisuju gozbu svježe ubijenih jelena, raznih divljih ptica, obilja bakalara i brancina, i kremena, domaće sorte kukuruza koju su ubrali Indijanci, a koji se jeo kao kukuruzni kruh i kaša.