Generalno, neotvorena slanina može trajati do 2 sedmice u frižideru i do 8 mjeseci u zamrzivaču. U međuvremenu, slanina koja je otvorena, ali nije skuvana, može izdržati samo oko nedelju dana u frižideru i do 6 meseci u zamrzivaču.
Možete li koristiti slaninu nakon isteka roka trajanja?
Da. Ako se ne skladišti pravilno, slanina će se pokvariti u roku od sedam dana nakon datuma prodaje.
Koliko dugo nakon isteka roka valjanosti možete jesti neotvorenu slaninu?
Smjernice, naravno. Ako svoju neotvorenu slaninu držite zatvorenu u pakovanju iu frižideru, verovatno ćete je bezbedno jesti oko dve nedelje nakon isteka roka trajanja.
Koliko dugo traje vakuumirana slanina?
Prema USDA, vakuumski zapečaćena pakovanja će ostati sigurna za jelo sedam dana nakon datuma prodaje, što u nekim slučajevima može proći nekoliko nedelja nakon što ste ga kupili u dućan.
Je li 2 godine stara smrznuta slanina još dobra?
USDA preporučuje upotrebu smrznute slanine u roku od četiri mjeseca, ali to je iz razloga kvaliteta. Tokom dužeg vremena skladištenja, slanina može apsorbirati mirise iz zamrzivača ili izgorjeti u zamrzivaču. Sve dok slanina izgleda i miriše svježe, savršeno je dobra za jelo čak i nakon dužeg zamrzavanja.
