Sažetak Osušena ili kuvana peckalica kopriva je sigurna za jelo za većinu ljudi. Međutim, ne biste trebali jesti svježe listove, jer mogu izazvati iritaciju.
Možete li jesti listove koprive?
Kopriva se može jesti samostalno ili kao sastojak u hrani. Listovi koprive se prvo moraju skuvati ili kuhati na pari kako bi se uništile dlačice na njima, koje sadrže brojne nadražujuće hemikalije. Većina medicinskih upotreba koprive koristi više biljke nego što biste obično jeli.
Da li je lišće koprive otrovno?
Da li je kopriva otrovna biljka? Ne, kopriva (Urtica dioica) nije toksična biljka. Međutim, cijela biljka je prekrivena peckavim dlačicama koje mogu uzrokovati lezije kože.
Da li je kopriva toksična za ljude?
Kada se uzima na usta: peckanje kopriva je vjerovatno sigurna ako se koristi do 1 godine. Kod nekih ljudi može izazvati dijareju, zatvor i želučane tegobe. Kada se nanese na kožu: Kopriva je možda sigurna. Dodirivanje biljke koprive može izazvati iritaciju kože.
Koji dio koprive možete jesti?
Birajte samo vrhove – prva četiri ili šest listova na svakom koplju – i dobićete najbolje od biljke. Krajem aprila kopriva počinje da postaje gruba i sive i ne treba je jesti kada počne da formira cvetove.
