Otvorite rezervoar CO2 samo ¼ okreta za početak sa i zatim pomoću regulatora podesite željeno sipanje. Ako to nije dovoljno, nastavite da otvarate rezervoar CO2 za ¼ okreta i koristite regulator dok se ne postigne željena postavka.
Da li lupkate u bure sa CO2?
Ne koristite CO2 cilindar bez regulatora za točenje bure. Pričvrstite CO2 regulator na napunjen CO2 cilindar i zategnite spojnu maticu regulatora polumjesečastim ključem. Nemojte previše zatezati.
Da li isključujete rezervoar za CO2 kada završite sa upotrebom slavine?
Ako nemate curenja i vaše pivo je ugljičeno, možete ga isključiti i neće, (i trebalo bi) imati gubitak pritiska. Ako ga ostavite spojenog, uopće nećete potrošiti c02. Kada imate odgovarajući pritisak i nema curenja, možete krenuti.
Koji bi CO2 trebao biti podešen za bure?
Prilikom točenja točenog piva u bačvi, cilj je održati nivo CO2 koji je propisao pivar. Svaka promjena u nivou CO2 će promijeniti okus, karakteristike točenja i izgled piva. Većina pivara u SAD-u preporučuje pritisak CO2 između 12-14 lbs za ale i lager vrste točenog piva.
Koliko dugo bure treba da stoji prije tapkanja?
Ne miješaj bure. Ako je tokom transporta došlo do pretjerane agitacije, pustite da se bure slegne 1 do 2 sata prije tapkanja. Provjerite je li slavina za pivo uisključena pozicija prije tapkanja.
