Biljka dinja je porijeklom iz centralne Azije, a njene brojne kultivisane sorte se široko uzgajaju u toplim regijama širom svijeta. Većina komercijalno važnih dinja su slatke i jedu se svježe, iako se od nekih sorti mogu napraviti konzerve ili kisele.
Odakle dolazi dinja?
Većina dinja potječe sa Bliskog istoka. Smatra se da je medljika porijeklom sa Bliskog istoka ili zapadne Azije, ali nije poznato tačno porijeklo. Uzgajali su se na Bliskom istoku od davnina i Egipćani su ih smatrali svetom hranom zbog slatkog, sočnog ukusa.
Odakle dolaze dinje u Velikoj Britaniji?
Većina dinja uvezenih u Veliku Britaniju iz Italije, Španije i južne Francuske bere se prije nego što sazrije i tretira se hemikalijama kako bi se spriječilo da se pokvare tokom transporta. Nasuprot tome, one koje se uzgajaju u ovoj zemlji beru se kada sazre i biće u prodavnicama za nekoliko dana.
Iz kojih zemalja dolaze dinje?
Dinje su dio porodice Cucurbitaceae. Zvanično su povrće, ali se češće svrstavaju u voće. Poreklom iz Afrike i Bliskog istoka, dinje se sada proizvode širom sveta, uglavnom u vrućim, sunčanim klimama, uključujući južnu i istočnu Evropu.
Odakle potiču dinje?
Najvjerovatnije dolaze iz Gvatemale, a dio dolazi iz Kostarike, Hondurasa ili Meksikatokom ovog vremena. Ovdje u Kaliforniji, farmeri će započeti berbu dinje u južnom pustinjskom području već u aprilu i julu.
