Guinness je crn - ili tamno rubin crven kako kompanija tvrdi - zbog načina na koji se kuva. Guinness je čvrsto pivo što znači da se proizvodi od prženog ječma u sladu, na sličan način kao što se pripremaju zrna kafe. Intenzivni proces zagrijavanja kuha zajedno šećere, aminokiseline i žitarice kako bi se dobile veoma tamne boje.
Zašto je Guinness dobar za vas?
Istraživači sa Univerziteta Wisconsin otkrili su da ispijanje Guinnessa može pomoći u smanjenju krvnih ugrušaka i rizika od srčanog udara. Poput crvenog vina i tamne čokolade, Guinness sadrži antioksidante za koje se vjeruje da usporavaju taloženje štetnog kolesterola na zidovima arterija.
Šta daje Guinnessu bogatu tamnu boju?
Composition. Guinness stout se pravi od vode, ječma, ekstrakta pečenog slada, hmelja i pivskog kvasca. Deo ječma je pečen da bi Guinnessu dobio tamnu boju i karakterističan ukus.
Zašto je Guinness loš za vas?
To je zapravo pečeni ječam, koji sadrži vitamin B3, poznat i kao niacin, koji smanjuje vaš holesterol. Međutim, vrijedi zapamtiti da pijenje puno alkohola zapravo može uzrokovati porast vašeg kolesterola.
Da li je Guinness najzdravije pivo?
Sadrži folat, vlakna i ferulnu kiselinu Guinness sadrži više folata, nutrijenta koji nam je potreban da napravimo DNK, nego bilo koje drugo pivo. I bogat je ječmom, što ga čini jednim od pivanajviši nivoi vlakana (dok Bud Light i većina drugih svijetlih piva ne sadrže nikakva.
