: tanka koža ili film: kao npr. a: vanjska membrana nekih protozoa (kao što su euglenoidi ili paramecije) b: film koji reflektira dio svjetlosti koja pada na nju, a prenosi ostatak i koji se koristi za podjelu snopa svjetlosti (kao u fotografskom uređaju)
Šta je pelikula i za šta se koristi?
Pelikula je koža ili omotač proteina na površini mesa, ribe ili peradi, koji omogućava dimu da bolje prianja na površinu mesa tokom procesa dimljenja.
Koja je glavna funkcija pelikula?
Pelikula štiti fotomasku od oštećenja i prljavštine . Pellicle, rast na površini tečne kulture, kao u SCOBY-ju. Pelikula (kuhanje), koža ili premaz od proteina na površini mesa, ribe ili peradi, koji omogućavaju da dim bolje prianja na površinu mesa tokom procesa dimljenja.
Šta je bakterijska pelikula?
Površina gleđi i dentina privlači pljuvačku glikoproteine i bakterijske proizvode stvarajući sloj pelikula. Ovaj tanki sloj se formira na površini cakline u roku od nekoliko minuta nakon izlaganja. Ovi glikoproteini uključuju proteine bogate prolinom koji omogućavaju bakterijsku adheziju.
Kako izgleda pelikula?
Ljepljivi sjaj dobro formirane pelikule na lososu se može vizualno vidjeti, ima izgleda kao žele. Formiranje pelikula je izbor i ono postaje efikasnijekraće pušenje traje kao vruće pušenje.
