Oštrica noža je kao vrlo tanka ruka. … Kada pokušate da isečete paradajz, tupi nož drobi široku traku biljnih ćelija ispod njega, ali oštar nož će preseći jednu liniju ćelija, odvajajući dugolančanu celulozu molekula u ćelijskom zidu. Najoštriji noževi su oni sa najtanjim ivicama.
Da li noževi seku atome?
Nož ne može rezati ništa manje od oštrice noža. Pošto su noževi napravljeni od atoma, ne mogu seći atome. Cepanje atoma u atomskim bombama dešava se kao rezultat drugačijeg procesa. …Međutim, ni ovi atomi se ne mogu rezati nožem, jer su atomi manji od noža.
Kako oštrice seku stvari?
Drška ili stražnja strana oštrice imaju veliku površinu u poređenju sa finom ivicom. Ova koncentracija primijenjene sile na malu površinu ruba povećava pritisak koji vrši ivica. Ovaj visoki pritisak omogućava oštrici da seče kroz materijal razbijajući veze između molekula/kristala/vlakana/itd.
Kako seku oštri predmeti?
Oštri predmeti poput noževa su u osnovi trokuti. Znate, svaki ugao trouglova je veoma šiljast i negde postaje tako mali i kada primenite pritisak ta mala tačka gura predmet koji se sudara na 2 strane i to znači razdvajanje. I gotovo! Izrezali ste!
Zašto oštar nož seče?
Rješenje: Pritisak je inverzanproporcionalno površini površine. Oštar nož ima manju površinu koja dolazi u dodir sa predmetom i stoga se na predmet može primijeniti veći pritisak. … Stoga je lakše rezati oštrim nožem.
