Polygonum persicaria) je jednogodišnja biljka iz heljde porodice, Polygonaceae. Uobičajena imena uključuju ženski palac, pegavi ženski palac, Isusova biljka i crvenkasta.
Da li je ženski palac otrovan?
Damin palac je jestiv. Cvjetovi, mladi izdanci i listovi se mogu koristiti u salatama, dok se listovi mogu kuhati kao i ostalo zelje.
Za šta je dobar ženski palac?
Lady's Thumb medicinske upotrebe
Potencijalna antibakterijska, anti-gljivična i protuupalna svojstva listova i cvijeća čine ga odličnim za lokalnu upotrebu. Ova samonikla jestiva i ljekovita biljka korištena je za liječenje širokog spektra bolesti i ozljeda, često u obliku obloga.
Za šta se koristi persicaria?
Poreklom iz tropskih regiona južne i istočne Azije, vijetnamski korijander, Persicaria odorata, ima i medicinsku i kulinarsku upotrebu. Njegovi listovi imaju pikantan, ljutkast okus i koriste se u azijskim jelima uključujući pomfrit, vijetnamske supe (pho) i proljetne rolnice.
Kako prepoznati persicaria?
različite karakteristike
stabljika nema žlijezde na gornjem dijelu blizu klasova cvijeća. Crvenkasta ili ljubičasta mrlja obično je prisutna na gornjoj površini listova, ali postoje neki listovi bez ove oznake.
