Alginat mogu proizvesti različiti rodovi smeđih morskih algi i dva roda bakterija, Pseudomonas i Azotobacter. … Industrijska proizvodnja alginata procjenjuje se na najmanje 30.000 metričkih tona godišnje, a sve to dolazi od uzgojenih smeđih morskih algi, prvenstveno iz rodova Laminaria i Macrocystis.
Od čega se pravi alginat?
Alginati se sastoje od dvije uronske kiseline: d-manuronske kiseline (M) i l-guluronske kiseline (G) ekstrahirane iz smeđih morskih algi Phaeophyceae i morske alge [68, 69]. Alginska forma alginata ekstrahuje se iz morske alge u alkalnim uslovima, zatim precipitira i ionizira (npr. sa kalijumom).
Koje alge proizvode alginat?
Alginati se industrijski proizvode od morskih makroalgi (takođe zvane morske alge) koje pripadaju taksonomskoj grupi smeđih algi (filum Ochrophyta, klasa Phaeophyceae).
Kako se pravi natrijum alginat?
U blenderu, dodajte 2 g natrijum alginata na svakih 100 mL dejonizovane ili destilovane vode. (2% rastvor natrijum alginata) Miješajte sadržaj ručnim blenderom oko 15 minuta ili dok se sav natrijum alginat ne otopi. Izbjegavajte predugo miješanje ili ćete dobiti pjenasti rastvor.
Šta je alginatni polisaharid?
Alginat je prirodni polisaharid sastavljen od α-d-manuronske kiseline i β-l-guluronske kiseline koji se dobija iz morskih algi. Alginatni gelovise široko koriste kao nosači ćelija u tkivnom inženjerstvu i kao zavoji za rane. …
