Zimska tikva je jednogodišnje voće koje predstavlja nekoliko vrsta tikvica iz roda Cucurbita. Razlikuje se od ljetne tikvice po tome što se bere i jede u zreloj fazi kada su sjemenke u njoj potpuno sazrele, a kožica očvrsnula u tvrdu koru.
Šta se smatra zimskim tikvicama?
Zimske tikve: Ove obično imaju deblju koru i mogu se čuvati prilično dugo (cijele zime). Oni uključuju: maslac, bundeva, žir, delikata, hubbard i špageti tikvice (da spomenemo samo neke). … Ovo uključuje: tikvice, žutu i tikvicu.
Je li zimska tikva bundeva?
Da, bundeve su zimske tikve. … Neke vrste bundeve, međutim, mogu se ispeći ili pretvoriti u supe, baš kao i druge ukusne zimske tikvice. "Šećerna pita" i druge manje, slatke bundeve su odlična za jelo i mogu se koristiti baš kao tikva od žira.
Zašto se zove zimski skvoš?
Zove se zimska tikva zato što za razliku od svog ljetnog rođaka, zimska tikvica ima debelu koru koja joj omogućava da se čuva duži vremenski period. Zimska tikva ubrana u kasno ljeto i ranu jesen može trajati do zime.
Koliko vrsta zimskih tikvica postoji?
Vrste Winter Squash
- Acorn Squash.
- Banana Squash.
- Buttercup Squash.
- butternut squash.
- Carnival Squash.
- Delicata Squash.
- HubbardSquash.
- Kabocha Squash.