Ramekins su male, cilindrične posude koje se koriste za pečenje posuđa pojedinačne veličine. Njihova veličina ih čini savršenima za pečenje malih suflea, jer njihove ravne strane olakšavaju smjesi za sufle na bazi bjelanjaka da se podigne uz stranice posude i dobije visinu.
Šta radite sa ramekinima?
Iako možda ne izgledaju kao osnovna kuhinjska oprema, ramekins-male okrugle posude za pečenje-iznenađujuće su svestrane. Savršeni su za pojedinačne porcionirane supe, deserte, pite i suflee; za serviranje orašastih plodova, dipova i malih grickalica; pa čak i kao zamjena za mini zdjelu za pripremu ili slanicu.
Možete li da stavite rameke u rernu?
Da, možete staviti rameke na pleh u rerni.
Zašto ljudi koriste ramekins?
Ramekins , ili jela za sufle, su kružno glazirano posuđe koje su normalnokoristi se za pečenje i serviranje pojedinačnih porcija jela kao što su pudingi, krem brûle, sufli, kremšnite ili drugi deserti . se također koriste za držanje umaka, umaka ili pojedinačnih porcija salata ili priloga.
Šta su rameke za pečenje?
Ramekini su jedno od rijetkih posuda za pečenje koje zapravo ima svoje ime, što ih izdvaja od generičkih zvuče "tepsije za kolače" i "posuda za pečenje". Ramekin su male, cilindrične posude koje se koriste za pečenje pojedinačnih veličinaposuđe.
