Gajite kulinarske lavande, poput engleske lavande (Lavandula angustifolia) ili lavandine (Lavandula x intermedia), i berite cvijeće kako biste aromatizirali pečene proizvode. Napravite puter ili šećer od lavande i koristite ih da unesete cvjetni okus u kolačiće ili kolače. Ili dodajte osušene pupoljke lavande u čaj za cvjetni prasak.
Šta radite sa svježom rezanom lavandom?
Svježe, rezane grozdove lavande možete staviti u vazu s vodom 2-3 dana. U vodi će trajati do 10 dana, ali ako želite da osušite grozdove, izvadite ih iz vode nakon 3 dana, odrežite smeđe dijelove stabljike i okačite da se osuše.
Kako koristite biljku lavande?
Stavite osušene cvjetove lavande u vrećice u ormarima i fiokama da zaštitite odjeću od moljaca
- Diffuse. Dodajte nekoliko kapi esencijalnog ulja lavande u difuzor noću kako biste pomogli dubokom snu i održali svježi miris kuće. …
- Cleaning. …
- Decorate. …
- Marinada. …
- Infuse. …
- Pića.
Kako jedete lavandu?
Svježa i sušena lavanda se mogu dodati i slatkim i slanim jelima kako zbog okusa tako i zbog njene prekrasne boje. Dodajte svježu biljku u salate, jagnjetinu, čajeve i koktele. Također odlično funkcionira s citrusima, voćem i desertima kao što je crème brulee.
Koji dio biljke lavande se koristi?
Kada kuhate s lavandom, u većini ćete koristiti cvijeće i mlado lišćepreparate, iako možete u marinadu ubaciti nasjeckane starije, čvršće listove. Cvjetove i listove možete koristiti svježe, osušene ili svježe smrznute. Za najbolji ukus birajte cvijeće koje se upravo otvorilo.
