Indija je najveći proizvođač uljanih smola. kora, pupoljak klinčića, piskavica, đumbir, buzdovan, mažuran, muškatni oraščić, peršun, biber (crni i bijeli), piment (piment), ruzmarin, žalfija, čubrica (ljeti i zimi), majčina dušica, kurkuma (za žutu boju), vanilija i zaljev (zapadna Indija).
Odakle dolazi oleoresin?
Oleoresin je proizveden ekstrakcijom bibera u prahu rastvaračem koristeći odgovarajući organski rastvarač kao što je aceton, etanol, etil acetat ili etilen diklorid. Za to se koristi ili jednofazni ili dvofazni proces. U prvom slučaju, ulje se obnavlja zajedno sa smolama ekstrakcijom rastvaračem.
Koja je razlika između eteričnih ulja i uljnih smola?
Eterična ulja su sirovine iz botaničkih izvora koje se koriste u industriji okusa i mirisa. Olive smole su smole iz od kojih se mogu dobiti visoko koncentrirana eterična ulja.
Da li je oleoresin bezbedno jesti?
Oleoresin kurkume može se bezbedno koristiti za bojenje hrane generalno, u količinama u skladu sa dobrim…
Koja je razlika između smole i uljne smole?
Kao imenice, razlika između smole i uljane smole
je u tome što je smola viskozna ugljikovodična sekrecija mnogih biljaka, posebno četinara, dok je oleosina homogena mješavina ulje i smola.