Majona ima više masti i može spriječiti da se vaš omot super pokisne; međutim, drugi začini - poput preljeva ili vinaigreta - mogu učiniti vaš omot vlažnim. Koristite vrlo malo ili razmislite o tome da ih držite sa strane ako je moguće.
Kako spriječiti da se obloge pokvase?
Napravite zavoj koristeći veliku tortilju od brašna; tortilje ne upijaju vlagu tako lako kao kruh. Stoga je umotavanje ručka u tortilju uvijek dobra opcija. Govoreći o pakovanju, plastika – bilo da se radi o omotu, vrećici ili kontejneru za višekratnu upotrebu – nije dobra u čuvanju svježeg, hrskavog sendviča jer ne diše.
Možete li napraviti oblogu prethodne noći?
U većini slučajeva možete napraviti tortilja rolade -- koji se ponekad nazivaju tortilja pinwheels ili oblozi -- prije vremena, iako se neki sastojci ne čuvaju dobro. Vlažno, sočno povrće, uključujući zelenu salatu, paradajz i crvenu papriku može se pokisnuti, pa pažljivo isplanirajte svoje punjenje za najprivlačnije rezultate.
Zašto mi se omoti uvijek raspadaju?
Omot će se obično sam raspetljati ako nije pravilno napravljen. Ako imate previše sastojaka u omotu, on se također može raspasti vrlo lako i može uzrokovati više nereda nego sendvič.
Šta mogu koristiti za umotavanje sendviča?
Ako želite, možete iseći sendvič po sredini, okomito na pregib, a zatim umotati polovine zajedno u list aluminijske folije. U suprotnom, jednostavno stavite svoj uredan mali paket u kutiju za ručak, smeđu papirnu kesu ili pravougaoni kontejner i spremni ste.