Stavite ceo klip kukuruza, ili izvađena zrna, u papirnu kesu srednje veličine. Presavijte kraj vrećice dvaput i mikrovalnu na jakoj vatri dok pucanje ne uspori na između 2-3 sekunde. Pazite na paru kada otvarate vrećicu. Uživajte u kokicama na klipu!
Možete li iskočiti svježi kukuruz u klipu?
Može li kukuruz iskočiti u klipu? Da, zrna se mogu pažljivo i uredno izvaditi iz klipa ili neoljušteni kukuruz na klipu ostaviti cijeli. U svakom slučaju, kukuruz mora biti potpuno osušen prije nego što zrna iskoče u kokice. Ništa nas ne sprečava da napravimo kokice na klipu u mikrotalasnoj pećnici.
Kako napraviti kokice na klipu bez mikrovalne?
Kako napraviti savršene kokice bez mikrovalne pećnice
- Počnite sa loncem od 3 litre ili većim sa poklopcem koji čvrsto pristaje. …
- Zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. …
- Dodajte 1/3 šolje kokica i stavite poklopac. …
- Kada se pucketanje uspori, skinite tiganj sa vatre i podignite poklopac da ispustite para.
Kako se kukuruz pretvara u kokice?
Kako se toplota primenjuje na osušena zrna, kapljica vode se pretvara u paru i pritisak počinje da raste. Jednom kada trup više ne može izdržati pritisak pare, jezgro eksplodira. Škrob unutar jezgre pretvara se u bijelu pahuljastu, hrskavu stvar koju zovemo kokice.
Da li su kokice bolje za vas od kukuruza?
Popcornima tendenciju da ima manje kalorija od kukuruza u klipu zbog svoje lagane, pahuljaste konzistencije; ovo rezultira manjom gustinom kalorija, tako da morate jesti veće količine kokica da biste dobili istu količinu kalorija kao kukuruz u klipu.
