Ime simnel vjerovatno dolazi od starorimske riječi simila, što znači fino brašno. … Otprilike u 17. vijeku, otmjeni kolači od simnela počeli su se povezivati s proljećem – pojavljuju se na proslavama majčinske nedjelje, Uskrsa ili 'slobodnog dana' od vjerskog posta Velikog posta poznatog kao Nedjelja osvježenja.
Šta se krije iza Simnel torte?
Simnel torta se jede od srednjeg vijeka kao bogata, slatka poslastica i simbolični ritual. Voćna torta je prekrivena sa jedanaest kuglica od marcipana koje predstavljaju jedanaest Hristovih apostola, minus Judu.
Po kome je Simnel torta dobila ime?
Lambert Simnel, Tudorski pretendent koji je nakratko zaprijetio vladavini Henrika VII 1487. godine, bio je, kako je Gaskell primijetio, vjerovatno sin pekara koji je svoje ime dugovao brašno koje je bilo zaliha njegovog oca u trgovini. Ali u isto vrijeme, simnel se također može koristiti za označavanje bilo koje vrste kruha ili kolača napravljenih od brašna.
Zašto jedemo simnelski kolač na Uskrs?
Simnel torta je vrsta voćne torte koja sadrži dosta marcipana i jede se za Uskrs, iako se nekada posebno povezivala s majčinskom nedjeljom. Kada su ljudi postili tokom posta, Majčinska nedelja, koja se pojavila usred posta, nudila je predah od 40 dana verske strogosti.
Kakve veze Uskršnji zeka ima sa Uskrsom?
Zečevi obično daju porođaj velikogleglo beba (zvanih mačića), pa su postale simbol novog života. Legenda kaže da Uskršnji zeko nese, ukrašava i sakriva jaja jer su i ona simbol novog života. Zbog toga bi neka djeca mogla uživati u lovu na uskršnja jaja u sklopu festivala.
