Key lime pie je američka desertna pita od Key soka od limete, žumanjaka i zaslađenog kondenzovanog mlijeka. Može se servirati bez preljeva, prelivena beze prelivom od bjelanaca ili sa šlagom; može se kuvati u kori za pitu, koru od graham krekera ili bez kore.
Kakav je okus limete?
Kao i svi članovi porodice citrusa, Key limes ima određenu kiselost. Oni su kiseli, oštri i nevjerovatno kiseli, čak i više od ostalih limeta -- gotovo su granično gorki. Key limes su ekstremni. I uprkos njihovoj žućkastoj boji, nemojte ih brkati s limunom.
Od čega se pravi fil za ključnu pitu od limete?
Šta je u ključnom punjenju za pite od limete. Sada idemo na punjenje. To je puno soka od limete, korice limete, pavlake i nekoliko konzervi zaslađenog kondenzovanog mlijeka (aka nektar bogova).
Koja je razlika između pite od limete i pite od limete?
Čini se da je glavna razlika u tome što je potrebno mnogo više tog aromatičnog Key soka od limete da bi slavna pita zapjevala. Međutim, vrijedi se potruditi da dobijete istinski cvjetni okus Key limete - osim ako naravno ne možete pronaći Key limes.
Je li pita od limete slatka ili kisela?
Key limeta pita, američki desert koji se sastoji od grejm krekera ili kore za pecivo, žute kreme (prvenstveno od žumanjaka, zaslađenog kondenzovanog mleka i soka od limete) i preliva od šlaga ili beze. Theslatka i oštra pita navodno potječe iz Key Westa, Florida, u kasnom 19. stoljeću.
