Dogovoren je dogovor da Wensleydale Creamery u Hawesu kupi kanadska mliječna kompanija Saputo. … “Wensleydale Dairy Products je dom ogromne količine strasti, brige i tradicije,” rekao je Lino A Saputo, predsjednik odbora i glavni izvršni direktor Saputo Inc.
Ko je kupio Wensleydale Creamery?
Kanadska prehrambena grupa Saputo kupila je Wensleydale Dairy proizvode sa sjedištem u Jorkširu u poslu vrijednom 23 miliona funti, dok nastavlja svoju ekspanziju u UK. Kupovina je uključivala dvije lokacije proizvođača sira u Hawesu i Kirkby Malzeardu, koje su zapošljavale oko 210 članova osoblja.
Gdje je dom autentičnog Wensleydale sira?
O pravom Wensleydale siru
U samom Wensleydaleu postoji samo jedna autentična kremarija koja proizvodi Wensleydale sir, a koja se nalazi u Hawes. Druge kremare širom Lancashirea i Cheshirea također proizvode 'Wensleydale'.
Ko pravi sir Wensleydale?
Dairy Crest prenio je proizvodnju Wensleydale sira tradicionalnom rivalu Yorkshirea, Lancashireu. Šest mjeseci kasnije, u novembru 1992., nakon mnogih ponuda za spašavanje, došlo je do otkupa menadžmenta, predvođenog lokalnim biznismenom Johnom Gibsonom i menadžerskim timom.
Da li je Wensleydale britanski sir?
Wensleydale je stil sira izvorno proizveden u Wensleydaleu, North Yorkshire, Engleska, ali se sada uglavnom proizvodi u velikimkomercijalne kremare širom Ujedinjenog Kraljevstva.
