Da li se dinsta sa uključenim ili isključenim poklopcem?

Sadržaj:

Da li se dinsta sa uključenim ili isključenim poklopcem?
Da li se dinsta sa uključenim ili isključenim poklopcem?
Anonim

Uvijek pokrijte lonac ako pokušavate zadržati toplinu. To znači da ako pokušavate da prokuvate ili prokuvate - lonac vode za kuhanje tjestenine ili blanširanje povrća, porcija supe, ili sos - stavite taj poklopac da uštedite vreme i energiju.

Da li ključanje znači sa ili bez poklopca?

Bolje dinstati pokriveno ili nepokriveno? Budući da je krčkanje nešto što treba malo nadzora, najbolje je ne zatvaratilonac dok ne budete sigurni da je toplota stabilna. Dodavanje poklopca može pojačati toplinu i prije nego što to shvatite, ponovo ključate!

Kako kuhate?

Krivati znači dovesti tečnost na temperaturu koja je odmah ispod tačke ključanja – negde između 185°F (85°C) i 205°F (96° C). Postavite vatru na srednje nisku za postepeno krčkanje. Stavite posudu koju kuhate na gorionik i počnite na srednjoj do niskoj vatri.

Kako poklopac utiče na krčkanje?

brzina ključanja će se smanjiti nakon što uklonite poklopac. Ako smanjite vatru na lagano kuhanje prije nego što skinete poklopac, učinak je još dramatičniji: voda prestaje ključati. Još jedan način da vidite ove efekte je mjerenje vremena koliko je vremena potrebno da poklopljena i nepokrivena posuda vode proključa.

Koji je način kuhanja?

Kričkanje je metoda vlažne toplote koja uključuje dovođenje tečnosti do ispod tačke ključanja dok se zagreva za kuvanje hrane. Thetemperatura za krčkanje je oko 185°F – 205°F ili kada tečnost koju koristite za kuvanje lagano kruži.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Dovoljno ili nevoljno?
Čitaj više

Dovoljno ili nevoljno?

Dovoljni mišići Dobrovoljni mišići Skeletni mišići, koji se obično nazivaju mišići, su organi mišićnog sistema kičmenjaka koji su uglavnom pričvršćeni tetivama za kosti skeleta. Mišićne ćelije skeletnih mišića su mnogo duže nego u drugim vrstama mišićnog tkiva i često su poznate kao mišićna vlakna.

Koji je apostol stradao?
Čitaj više

Koji je apostol stradao?

Prema hrišćanskoj tradiciji, Petar je razapet u Rimu pod carem Neronom. Koji su od apostola ubijeni? Prema istoričaru iz 18. veka Edvardu Gibonu, rani hrišćani (druga polovina drugog veka i prva polovina trećeg veka) verovali su da su samo Petar, Pavle i Jakov, sin Zebedejev, ubijeni su.

Koji tv kanal je alibi?
Čitaj više

Koji tv kanal je alibi?

TV je dom kriminalne drame. Svježi slučaj u svakoj emisiji. Sky kanal 132, Virgin Media 126, Talk Talk 312 & BT TV 312. Kako da gledam alibi na svom TV-u? Dostupnost Alibija takođe može zavisiti od TV paketa koji imate kod svog provajdera.