Može li pirinač biti štetan kao elektrana? Globalna proizvodnja riže ispušta štetne gasove staklene bašte u atmosferu, čineći štetu koliko i 1.200 elektrana na ugalj prosječne veličine, prema Fondu za zaštitu životne sredine (EDF).
Da li uzgoj riže šteti okolišu?
Računajući oko 2,5% svih globalnih emisija stakleničkih plinova izazvanih ljudskim djelovanjem, klimatski otisak riže je uporediv s onim međunarodne avijacije. Procjenjuje se da je proizvodnja riže odgovorna za 12% ukupnih globalnih emisija metana, uglavnom zbog njegove anaerobne razgradnje tokom procesa proizvodnje.
Zašto je proizvodnja riže loša za okoliš?
Pirinač je hranljiva osnovna kultura za više od polovine ljudi na svetu, ali uzgoj pirinča proizvodi metan, gas staklene bašte više od 30 puta jači od ugljen-dioksida. Metan iz riže doprinosi oko 1,5 posto ukupnih globalnih emisija stakleničkih plinova i mogao bi značajno rasti.
Je li pirinač ekološki prihvatljiv?
Preko 3,5 milijardi ljudi se oslanja na pirinač kao dnevnu namirnicu, ali usev ima neosporan uticaj na životnu sredinu. Uzgoj riže troši do jedne trećine svjetskih razvijenih slatkovodnih resursa i stvara do 20% globalnih antropogenih emisija metana, snažnog stakleničkog plina.
Da li je riža dobra za planetu?
Rice. Pirinač je glavni izvor kalorija za polovinu svjetskihstanovništvo, ali uzgoj riže čini jednu trećinu godišnje upotrebe slatke vode na planeti, prema Oxfam-u.