Odakle dolazi mantou kruh?

Sadržaj:

Odakle dolazi mantou kruh?
Odakle dolazi mantou kruh?
Anonim

Mantou (tradicionalni kineski: 饅頭; pojednostavljeni kineski: 馒头), koji se često naziva kineska lepinja na pari, je bijela i meka vrsta parenog kruha ili lepinje popularna u Sjevernoj Kini. Narodna etimologija povezuje ime mantou sa pričom o Zhuge Liangu.

Ko je izmislio mantou?

Kaže se da je

Mantou stvorio legendarni vojni strateg iz 3. stoljeća Zhuge Liang. Na povratku iz bitke tokom svoje čuvene južne kampanje za suzbijanje pobune oko oblasti koja je sada provincija Sečuan, Zhuge je bio suočen sa ogromnim logističkim izazovom.

Kada je izmišljen mantou?

Čini se da se Mantou pojavio tokom dinastije Zhou (1046 – 771 pne) u istočnoj Kini. Popularna kineska legenda kaže da bi riječ "mantou" značila "varvarska glava", kako priča o Zhugeu Liangu, poznatom regentu i vojnom strategu, kaže da je trebao preći rijeku Lu, koja je imala velike, olujne valove..

Jesu li pečene na pari japanske ili kineske?

Šta su peciva od svinjetine na pari? Pečene svinjske lepinje, poznate kao 'Nikuman' ili 'Butaman' na japanskom, su vrlo mekane peciva na pari punjene mješavinom svinjskog mljevenog mesa. Nastali su u Kini, a zatim su prilagođeni japanskoj kuhinji gdje su dobili ime "Nikuman".

Je li bao napravljen od riže?

Počelo je prošle sedmice e-poštom od ljubitelja azijskih knedli bez glutena koji je pitao za indonežanske lepinje (bao) napravljene od pirinčanog brašnatijesto.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Za standardne atmosferske uslove?
Čitaj više

Za standardne atmosferske uslove?

Do 1982, STP je bio definisan kao temperatura od 273,15 K (0 °C, 32 °F) i apsolutni pritisak od tačno 1 atm (101,325 kPa). … Od 1982. godine, STP se definiše kao temperatura od 273,15 K (0 °C, 32 °F) i apsolutni pritisak od tačno 10 5 Pa (100 kPa, 1 bar).

Mogu li jesti lišajeve?
Čitaj više

Mogu li jesti lišajeve?

Jestivi lišajevi su lišajevi koji imaju kulturnu istoriju upotrebe kao hrana. Iako su gotovo svi lišajevi jestivi (sa nekim značajnim otrovnim izuzecima kao što su vučji lišajevi, sunčani lišajevi u prahu i zemljani lišajevi), nemaju svi kulturnu istoriju upotrebe kao jestivih lišajeva.

Možete li plivati u jezeru Brookville?
Čitaj više

Možete li plivati u jezeru Brookville?

Plivanje i vožnja čamcem su dozvoljeni. Izbjegavajte kontakt sa ovom algom i gutanje vode tokom plivanja. Okupajte se ili istuširajte toplom vodom sa sapunom nakon kontakta sa jezerskom vodom. Nemojte koristiti jezersku vodu za kuhanje niti kupanje i ne dozvolite svojim ljubimcima da plivaju ili piju vodu gdje su prisutne alge.