Mediteranska kuhinja je hrana i načini pripreme koje koriste stanovnici Sredozemnog basena. Ideja o mediteranskoj kuhinji potiče od knjige kuharice Elizabeth David, Knjiga o mediteranskoj hrani, a proširili su je i drugi pisci koji rade na engleskom.
Šta se smatra mediteranskom hranom?
Uobičajena mediteranska jela i artikli uključuju:
- Mahunarke.
- Masline i maslinovo ulje.
- Orasi i sjemenke.
- Pšenica.
- Grožđe.
- Voće i povrće.
- Hummus.
- Svježa riba, obično na roštilju ili pečena.
Koje zemlje čine mediteransku kuhinju?
Zdrava mediteranska kuhinja uključuje kuhinje svih zemalja koje graniče sa Sredozemnim morem. Španija, Francuska, Italija, Grčka, Turska, Sirija, Izrael, Egipat, Alžir, Libija, Tunis i Maroko.
Koji su neki primjeri mediteranske hrane?
Da odgovorite na vaše pitanje, evo 20 kultnih mediteranskih namirnica koje predstavljaju najbolje jelo koje ovaj region može ponuditi
- Feta. PIN IT. …
- Pizza. PIN IT. …
- Leća i jogurt. …
- Spanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Salat. …
- Paella.
Po čemu je poznata mediteranska kuhinja?
Mediteranska kuhinja često podsjeća na hranu kao što su humus, pita i maslinovo ulje.
Pored toga na tri glavnaglavne namirnice mediteranske kuhinje, drugi uobičajeni sastojci koji zaokružuju tradicionalni mediteranski obrok uključuju:
- Svježe povrće. …
- Meas & Seafood. …
- Začini.