2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:04
Mediteranska kuhinja je hrana i načini pripreme koje koriste stanovnici Sredozemnog basena. Ideja o mediteranskoj kuhinji potiče od knjige kuharice Elizabeth David, Knjiga o mediteranskoj hrani, a proširili su je i drugi pisci koji rade na engleskom.
Šta se smatra mediteranskom hranom?
Uobičajena mediteranska jela i artikli uključuju:
- Mahunarke.
- Masline i maslinovo ulje.
- Orasi i sjemenke.
- Pšenica.
- Grožđe.
- Voće i povrće.
- Hummus.
- Svježa riba, obično na roštilju ili pečena.
Koje zemlje čine mediteransku kuhinju?
Zdrava mediteranska kuhinja uključuje kuhinje svih zemalja koje graniče sa Sredozemnim morem. Španija, Francuska, Italija, Grčka, Turska, Sirija, Izrael, Egipat, Alžir, Libija, Tunis i Maroko.
Koji su neki primjeri mediteranske hrane?
Da odgovorite na vaše pitanje, evo 20 kultnih mediteranskih namirnica koje predstavljaju najbolje jelo koje ovaj region može ponuditi
- Feta. PIN IT. …
- Pizza. PIN IT. …
- Leća i jogurt. …
- Spanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Salat. …
- Paella.
Po čemu je poznata mediteranska kuhinja?
Mediteranska kuhinja često podsjeća na hranu kao što su humus, pita i maslinovo ulje.
Pored toga na tri glavnaglavne namirnice mediteranske kuhinje, drugi uobičajeni sastojci koji zaokružuju tradicionalni mediteranski obrok uključuju:
- Svježe povrće. …
- Meas & Seafood. …
- Začini.
Preporučuje se:
Šta je mediteranska dijeta?
Mediteranska dijeta je dijeta inspirisana navikama u ishrani zemalja koje okružuju Sredozemno more. Kada je prvobitno formulisan 1960-ih, oslanjao se na prehrambene navike Grčke, Italije i Španije. Šta nije dozvoljeno na mediteranskoj prehrani?
Šta je čajna kuhinja?
Čajna kuhinja je mali prostor za kuvanje, koji obično ima frižider i mikrotalasnu pećnicu, ali može imati i druge uređaje. U nekim motelskim i hotelskim sobama, malim stanovima, studentskim domovima ili poslovnim zgradama, čajna kuhinja se sastoji od malog frižidera, mikrotalasne pećnice, a ponekad i sudopera.
Šta je kuhinja sa ostavom?
"Ostava je hladno područje za čuvanje hrane prije upotrebe. … Etimološki govoreći, 'ostava' - od francuske riječi 'lardier' - odnosi se na prehladu, ventilirana prostorija u blizini kuhinje u kojoj su se čuvali slanina (mast), meso i divljač zajedno sa ostalim pokvarljivim proizvodima kao što su jaja, mlijeko i povrće.
Kako funkcionira mediteranska dijeta?
Mediteranska dijeta je prvenstveno biljni plan prehrane koji uključuje dnevni unos cjelovitih žitarica, maslinovog ulja, voća, povrća, graha i drugih mahunarki, orašastih plodova, začinskog bilja, i začine. Ostale namirnice poput životinjskih proteina jedu se u manjim količinama, a preferirani životinjski proteini su riba i plodovi mora.
Može li mediteranska dijeta pomoći u mršavljenju?
Takođe se smatra jednim od najpopularnijih planova među dijetama jer je fleksibilan, bogat ukusnom hranom i prepun zdravstvenih prednosti. Zapravo, mediteranska dijeta je povezana sa povećanim gubitkom težine, smanjenom upalom i manjim rizikom od hronične bolesti.
