Basilicata je najpoznatija po svinjskoj kobasici Lucanica di Picerno (PGI) koja potiče od lucanice, drevnog recepta koji je nastao prije Rimskog carstva. Pane di Matera (PGI) je vrsta kruha prepoznatljiva po svom intenzivnom okusu i koničnom obliku, kao i po dugom čuvanju.
Po čemu je regija Basilicata bila poznata u prošlosti?
Basilicata je svakako poznata po svojoj praistoriji. Artefakti u regionu svedoče o prisustvu čoveka još od nižeg paleolita, a postoje desetine, ako ne i stotine pećina u kojima su otisci prošlih civilizacija još uvek vidljivi.
Po kojoj je hrani Basilicata poznata?
Južna Italija, Basilicata: 10 specijaliteta regije koje možete probati
- Canestrato di Moliterno IGP. …
- Casieddu. …
- Caciocavallo Podolico. …
- FAGIOLI DI SARCONI IGP. …
- MELANZANE ROSSE DI ROTONDA. …
- CHILLI SENISE IGP. …
- Matera Bread. …
- KOBASICA LUCANICA OD CANCELLARA.
Kako zovete ljude iz Basilicate?
Demonim za ljude ili stvari iz Basilicate je lucani (muški rod množine), lucane (ženski rod množine), lucano (muški rod jednine) ili lucana (ženski rod jednine). Ovo proizilazi iz istorijskog imena regije Lucania.
Koje su neke geografske karakteristike u Basilicata?
Ograničeno regijama Pulje (sjever i istok), Kalabrije (jug) i Kampanije(zapad), Basilicata je grubo podijeljena na zapadni planinski dio, kojim dominira Appennino Lucano, i istočni dio niskih brda i širokih dolina, dok duž Jonskog mora pijesak i glina brda gledaju na usku obalu…
