Tomatillos, koji se ponekad naziva paradajz sa ljuskom, izgleda kao zelen, nezreli paradajz sa suvom, lisnatom ljuskom koja se obavija spolja. Boja voća je prelijepa svijetlo zelena, koja malo izblijedi kada ih skuhate - ali hej, neki od nas samo rano dosegnu vrhunac, zar ne?
Mogu li koristiti tomatillos umjesto zelenih paradajza?
Iako mogu izgledati slično spolja, zeleni paradajz i paradajz su zapravo prilično različiti po ukusu i upotrebi, tako da Ne bih preporučio da se jedan zameni drugim. Tomatillos takođe ima tendenciju da bude sočniji i ne tako čvrst, tako da se po teksturi prilično razlikuje od zelenog paradajza.
Da li je tomatillo dio porodice paradajza?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), također nazvana meksička mljevena trešnja ili meksička ljuska paradajz, jednogodišnja biljka porodica velebilja (Solanaceae) i njeni kiseli jestivi plodovi.
Koja vrsta paradajza je zeleni paradajz?
Ali uglavnom, kada čujete izraz zeleni paradajz, on se odnosi na nezrele verzije običnog paradajza. Ponekad se zeleni paradajz namjerno beru prije nego što sazriju, ali češće su to jednostavno paradajzi koji nisu sazreli do kraja vegetacije.
Koje je boje paradajz tomatillo?
Berba Tomatillo voća: Kako i kada ubrati Tomatillo. Tomatillos se odnosi na paradajz koji pripada porodici noćurka. Sličnog su oblika, ali su zrelezeleno, žuto ili ljubičasto i imati ljusku oko voća.
