Linguine je uži od fettuccine-a. Izuzetno je raznovrstan i općenito se može koristiti zamjenjivo sa špagetima, popraćen umacima poput ove sorte školjki.
Mogu li zamijeniti fettuccine za linguine?
Dok su fettuccine i linguini donekle zamjenjivi kod kuće, svaki talijanski kuhar tjestenine zna da svaki stil rezanaca ima svoje mjesto u italijanskoj kuhinji! Linguine je lakši i tanji od fetućina, tako da se često kuva u mnogo rjeđem i svjetlijem sosu nego što ćete ga koristiti s fetućinom.
Jesu li linguine i linguini ista stvar?
linguine Dodaj na listu Podijeli. Ako volite špagete, ali više volite malo šire, ravnije rezance, možete pokušati naručiti linguine sljedeći put kada budete u talijanskom restoranu. Linguine je uobičajena vrsta tjestenine, i češće se piše linguine nego linguini.
Koja je pasta najbliža fettuccineu?
Zamjena za fettuccine
Najbolja zamjena za fettucini je ili linguine ili tagliatelle, ali ovisno o umaku koji ćete koristiti, "štap" će raditi također.
Koji je broj najtanji špageti?
Capellini br. 1, također poznat kao "anđeoska kosa" ili "fina kosa", je najtanji oblik tjestenine koju je napravio Barilla. Kuva se za 4-5 minuta (ili 3-4 minute al dente) i prodaje se u kutijama od 16 oz (8 porcija) iz asortimana Barilla “Classic Blue Box”.