Kada je u pitanju neljepljiva folija, muta strana (neljepljiva strana) bi trebala biti strana koja zapravo dodiruje hranu.
Da li je tupa strana aluminijske folije neljepljiva?
Prema Reynold's Kitchen, razlika u izgledu između dvije strane aluminijske folije je jednostavno rezultat proizvodnje i nema nikakvu svrhu. Znači, bez obzira da li kuhate svoju hranu sa sjajnom stranom prema gore ili s tamnom stranom prema gore, radite to kako treba.
Koja strana aluminijske folije dodiruje hranu?
Budući da aluminijumska folija ima sjajnu stranu i mat stranu, mnogi izvori za kuvanje kažu da kada kuvate hranu umotanu ili prekrivenu aluminijumskom folijom, sjajna strana treba da bude dole, okrenuta hrana, a dosadna strana gore.
Kako spriječiti da se hrana lijepi za foliju?
Smanjenje površine Pouzdan način sprečavanja lijepljenja namirnica za limenu foliju je smanjenje površine limene folije koja se nalazi u kontakt sa hranom. Što je više površine u kontaktu, veća je šansa da se površina zalijepi za hranu.
Zašto aluminijska folija ima dvije različite strane?
Razlog zbog kojeg su dvije strane različite je zbog procesa proizvodnje koji se zove oranje. Međutim, kada je u pitanju neljepljiva folija, postoji određena strana, a to je mutna strana, jer se neljepljivi premaz nanosi samo na tu stranu.
