Izlečeni hot dog se čuva nitratima i nitritima. … Kada radim viršle kod kuće, uvijek se odlučim za neosušenu sortu. Neizliječene hrenovke zapravo možete pronaći u većini lokalnih supermarketa ako znate da ih potražite. Neosušene viršle ne sadrže umjetne nitrate ili nitrite.
Da li su neizlečene viršle bolje od izlečene viršle?
Neosušene viršle ne sadrže sintetičke konzervanse i nitrate. Kada je u pitanju izbor zdrave hrane, jednostavnim zamjenama kao što je kupovina neizlječenih viršle umjesto izlječenih hot doga možete smanjiti sintetičke konzervanse koje unosite u svoje tijelo.
Jesu li neosušene viršle bezbedne za jelo sirove?
Mit 7: Hot-dogovi su prethodno skuvani, pa ih je u redu jesti sirove. Činjenica: U stvari, važno je uvijek podgrijati viršle dok ne postanu vruće na pari. Neke namirnice spremne za jelo, kao što su viršle, mogu biti kontaminirane Listeria monocytogenes nakon što su obrađene i upakovane u fabrici.
Šta znači neizlječeni hotdog?
Kada vidite "neosušen" na etiketi vaše omiljene hot dog ili salame komercijalno napravljene, to tehnički znači nema dodanog natrijum nitrita ili druge proizvedene soli.
Da li je nesušeno meso zdravije od sušenog?
Dok se suhomesnati proizvodi smatraju kancerogenim, ne postoje jasni dokazi koji ukazuju na uzročnu vezu. Osim toga, nesušeno meso također sadrži nitrite izceler i nema dokaza da su na bilo koji način zdraviji od suhomesnatih proizvoda.
