Imajući tri ili više zrna po ljusci, Valencia ima slatki ukus i obično se koristi za potpuno prirodan puter od kikirikija. Takođe, odlični su za upotrebu kao kuvani kikiriki. Valencijski kikiriki se uzgaja uglavnom u Teksasu i Novom Meksiku i čini manje od jedan posto američke proizvodnje.
Zašto je kikiriki u Valenciji bolji za vas?
dobro: valencia kikiriki
Od svih putera od kikirikija na tržištu, puter od kikirikija napravljen od kikirikija iz valencije ima najmanju količinu aflatoksina na tržištu. Većina kikirikija iz valencije dolazi iz Novog Meksika, gdje je klima suva i manje su osjetljivi na ovaj aflatoksin.
Šta je Valencia kikiriki?
Valencia kikiriki je slatki kikiriki sa jarko crvenom korom. Ovaj kikiriki obično sadrži tri ili više jezgri u dužoj ljusci. Valencijski kikiriki se uglavnom servira pečen i prodaje u ljusci ili kuhan. Iako se rjeđe uzgaja u Sjedinjenim Državama, njegova primarna proizvodna regija je u zapadnom Teksasu i Novom Meksiku.
Koji je kikiriki najbolji za puter od kikirikija?
Ako jedete kikiriki pečen odmah iz ljuske, koristite kikiriki iz Virdžinije ili Valensije. Ako koristite prženi kikiriki za pravljenje putera od kikirikija, koristite španski kikiriki jer imaju veći sadržaj ulja.
Je li Kirkland puter od kikirikija Valencia?
Napomena: Kirkland Signature puter od kikirikija navodi kikiriki iz Valensije… dok Naturally More ne navodi Valensiju. Poređenje odNutritional Panels na Kirkland organskom puteru od kikirikija i njegovoj zamjeni Prirodno više organskog maslaca od kikirikija. Oba su kremasta, nezaslađeni puter od kikirikija.
