Kao i svi proteini, enzimi su napravljeni od nizova aminokiselina hemijski vezanih jedna za drugu. Ove veze daju svakom enzimu jedinstvenu strukturu, koja određuje njegovu funkciju.
Da li je enzim protein?
Enzimi su proteini, i oni povećavaju vjerovatnoću da će se biohemijska reakcija odvijati snižavanjem energije aktivacije reakcije, čime se ove reakcije odvijaju hiljade ili čak milione puta brže nego što bi bez katalizatora. Enzimi su visoko specifični za svoje supstrate.
Od čega se sastoje enzimi i čemu služe?
Enzimi se sastoje od dugih lanaca aminokiselina koje se drže zajedno peptidnim vezama. Enzimi pomažu u procesima kao što su probava, zgrušavanje krvi i proizvodnja hormona. Oni u osnovi ili kataliziraju (uzrokuju) ili ubrzavaju kemijske reakcije koje se odvijaju u tijelima živih bića.
Od čega se sastoje enzimi?
Gotovo svi enzimi su proteini, sastavljeni od lanaca aminokiselina, i oni obavljaju kritični zadatak smanjenja energije aktivacije hemijskih reakcija unutar ćelije.
Od čega se enzimi najčešće prave?
Strukturno, velika većina enzima su proteini. Takođe molekule RNK imaju katalitičku aktivnost (ribozimi). Koenzimi su male neproteinske molekule koje su povezane sa nekim enzimima.