Potrošači mliječnih proizvoda doživljavaju "travnato mlijeko" kao zdravije. I studije su pokazale da jeste. Mliječne i organske mliječne krave hranjene travom daju mlijeko znatno više korisnih masnih kiselina i manje omega-6. Poljoprivrednici mogu smanjiti troškove proizvodnje prebacivanjem krava na ishranu zasnovanu na travi i mahunarkama.
Je li mlijeko hranjeno travom zdravije od običnog mlijeka?
U stvari, nedavna studija Food Science and Nutrition otkrila je da mlijeko krava hranjenih travom sadrži 147% više omega-3 od konvencionalnog mlijeka i 52% više omega-3 od organskog mlijeka. Za poneti: Ne samo da je ishrana hranjena travom bolja za krave, već je bolja i za ljude koji piju mlijeko!
Je li mlijeko hranjeno travom loše za vas?
Mlijeko hranjeno travom je također više nutrijenata kao što su vitamin E, željezo i konjugirana linolna kiselina, masna kiselina koja može igrati ulogu u prevenciji srčanih bolesti i gojaznosti. Ali, kao omega 3s, nije u količinama koje bi mogle značajno uticati na vaše potrebe u ishrani (ili potrebe vaše dece).
Postoji li razlika između mlijeka hranjenog travom i običnog mlijeka?
U poređenju sa konvencionalnim mlijekom, možda postoji razlika u sadržaju masti i u kravljem mlijeku hranjenom travom i organskom kravljem mlijeku. … Ovo proizvodi mlijeko s većim omjerom omega-6 i omega-3. Krave hranjene travom i organske krave jedu mnogo više trave, povećavajući sadržaj omega-3 i smanjujući njihov omjer omega-6 i omega-3.
Mliječni proizvodi koji se hrane travomdobro za tebe?
Meso i mliječni proizvodi hranjeni travom sadrže obiluje više beta-karotena i omega-3 masnih kiselina, što može spriječiti demenciju kao i bolesti srca. Takođe su bogati konjugovanom lineoleinskom kiselinom (CLA), zdravom omega-6 masnom masnom za koju se pokazalo da smanjuje simptome upalnih poremećaja kao što su alergije i astma.