: Berite krosne gomolje po potrebi samo nakon što lišće ponovo odumre krajem oktobra ili novembra. Koristite vrtnu viljušku za kopanje kako biste smanjili oštećenje gomolja. Nedostajaće vam najmanji gomolji, koji će ostati da daju rod sledeće godine. Gomolji za berbu mogu se ostaviti u zemlji preko zime dok ne budu potrebni.
Možete li jesti listove kineske artičoke?
Mogu se jesti svježe iz ruke poput šargarepe, bacati u salate, ili kuhati u supama, pržiti, dinstati ili kuhati na pari. Srećom, uzgoj kineske artičoke je jednostavna stvar. Biljke preferiraju dobro drenirano tlo na punom suncu. … Zbog njenih invazivnih tendencija, posadite kinesku artičoku na području udaljenom od drugih biljaka.
Kako berete kineske artičoke?
Sadite na udaljenosti od oko 25 cm i na dubini od 7,5 cm u redovima od 45 cm. Možete berbu od oktobra i tokom zimskih mjeseci. Podignite gomolje da ih jedete kada i kada vam zatrebaju jer se vrlo dobro skladište u zemlji. Ostavite nekoliko gomolja u zemlji da ponovo niknu i prirodno se rašire u proljeće.
Gdje Crosnes raste?
Crosnes, botanički poznat kao Stachys affinis, je malo gomoljasto povrće porijeklom iz Japana. Uzgajan iz biljke chorogi, Crosnes je također poznat kao kineska artičoka, japanska artičoka, korijen čvorova i chorogi.
Kako jedete kineske artičoke?
Kako jesti kinesku artičoku ili krosnes. Najsličnije vodenim kestenima ovo povrće se može jesti sirovo ilikuvano, skoro na isti način kao sunčoke. Probajte da ih skuvate jednostavno, blanširanjem i sotiranjem na začinskom bilju i puteru ili lagano kuhajte na pari i završite sa puno putera - preferirani francuski metod Laroussea.
