Ono što mi zovemo kalabasa (calabaza u tropskoj Americi) je nije bundeva ali uobičajena upotreba može biti izvor zabune. … Bundeva je, s druge strane, Cucurbita pepo. Bundeva je okrugla, a boja varira od tamno žute do jarko narandžaste.
Da li je bundeva i kalabaza ista stvar?
Calabaza je generički naziv na španskom jeziku za bilo koju vrstu bundeve. U kontekstu engleskog jezika, to se posebno odnosi na ono što je poznato kao zapadnoindijska bundeva ili također calabassa, zimska tikva koja se obično uzgaja u Zapadnoj Indiji, tropskoj Americi i Filipinima.
Mogu li bundevu zamijeniti kalabazom?
Dakle, ako vaš recept traži bundevu, ali je nemate u kuhinji, možete zamijeniti druge zimske tikvice, mjerite po mjeri. Dobar izbor su tikva od žira, tikvica Hubbard, tikvica od butternut, tikvica od ljutika ili kalabaza. Slatki krompir je takođe dobra opcija kao zamena za bundevu.
Da li je bundeva i tikvica isto?
Kada su bundeve u pitanju, ne mnogo. Riječ bundeva vjerovatno vas navodi na razmišljanje o velikom, okruglom primjerku narandže spremnom za rezbarenje, ali bilo koja tikva tvrda tikva bi se mogla nazvati bundevom - ne postoji botanička razlika koja bundevu čini bundevom. … pepo (iako tu spadaju i Delicata i tikva od žira).
Kako se zove indijska bundeva?
Praecitrullus fistulosus, poznatiji kao Tinda,naziva se i indijska tikva, okrugla dinja, indijska okrugla tikva ili tikva od jabuke ili indijska bundeva za bebe, je tikva nalik tikvi koja se uzgaja zbog svog nezrelog voća, povrća posebno popularnog u Južnoj Aziji.
