U zavisnosti od toga koliko su vaše banane bile nedovoljno zrele za početak, sazrijevanje u papirnoj vrećici će trajati 1-3 dana; stavljanje vrećice na frižider ili na neku drugu toplu lokaciju može to još više ubrzati. Provjeravajte ih svaki dan, a kada su banane čvrste i svijetlo žute bez traga zelene, dobre su za jelo sirove.
Koliko je potrebno da zelena banana sazri?
U zavisnosti od toga koliko su vaše banane bile tvrde i zelene kada ste ih kupili, može potrajati od jedan dan do čak četiri ili pet da dostignu vašu idealnu zrelost.
Koliko je potrebno da banane sazriju na lozi?
Bananama je općenito potrebno četiri do šest mjeseci da plodovi dostignu punu veličinu nakon cvatnje, ovisno o temperaturi, sorti, vlažnosti i načinu uzgoja. Uobičajeno je da plod ima blagu žutu nijansu kada dostigne zrelost. Promjena boje može biti tako mala da je teško vidjeti.
Da li banane sazrevaju brže ili odvojene?
Banane ne sazrevaju znatno sporije kada su odvojene. … A, umotavanje stabljike plastičnom folijom izgleda nije promijenilo brzinu zrenja.
Da li bananama treba duže da sazriju kada vise?
Zašto objesiti svoje banane? Sprečava stvaranje modrica i takođe smanjuje mogućnost izlaganja mesa banane kiseoniku, što će samo učiniti da sazri mnogo brže.