Postavite svoj avokado u smeđu papirnu vrećicu, zajedno sa bananom. Ovaj trik može izgledati kao banane, ali funkcionira! Zrele banane sadrže prirodni biljni hormon etilen, koji pokreće sazrijevanje zrelog voća. Papirna vrećica zadržava plin etilen koji proizvodi voće i ubrzava proces zrenja.
Kako brzo sazreti avokado?
Avokado ne sazrijeva na drvetu; sazrevaju ili „omekšaju“nakon što su ubrane. Da biste ubrzali proces zrenja avokada, preporučujemo da nezreli avokado stavite u smeđu papirnu vrećicu sa jabukom ili bananom na dva do tri dana dok ne sazriju.
Kako sazreti avokado za 10 minuta?
Originalni savjet preporučuje da avokado u potpunosti zamotate folijom, zatim ga stavite u posudu za pečenje i prebacite u rernu na 200°F na 10 minuta, ili dok ne omekša. Avokado oslobađa etilen gas, koji na kraju potiče sazrijevanje.
Koliko je potrebno da avokado sazri nakon kupovine?
Tvrdi, zeleni avokado će sazreti za četiri do pet dana. Samo ga ostavite na radnoj površini na sobnoj temperaturi. Ako ne možete čekati toliko, stavite ga u papirnu vrećicu s jabukom ili bananom. To će zarobiti etilen koji oslobađaju plodovi i ubrzati sazrijevanje, kaže DeLyser.
Šta mogu učiniti sa avokadom koji nije zreo?
Ako prerano otvorite avokado, postoji vrlo jednostavan trik da budete sigurni da još uvijek sazrijedosta ukusa. Samo ga utrljajte limetom ili limunom. Sastavite ga ponovo. Zamotajte.
